独自の冷凍技術とテクノロジーを駆使し、パン業界のDXを推進する「パンフォーユー 」。同社は、紆余曲折しながらも現在のビジネスモデルを確立し、複数の事業展開で急成…
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飲食向け
飲食店向け記事の一覧です。

潜在需要喚起でフードテック産業を盛り上げる。リアル体験を生むFOOD TECH PA…
昨今、食の課題をテクノロジーで解決する、「フードテック」が世界的なトレンドとして台頭。日本でもサステナブルな食への意識は高まり、製造工程で環境への負担が少ない、…

目指すはケーキをオンラインで購入する新習慣。業界の常識に切り込むCake.jpの挑戦…
参入障壁が下がったことで、あらゆる業界の事業者がオンラインの販売チャネルを持つようになった今、ECサイトでの利益競争は激化の一途を辿っています。そんな中、マーケ…

自ら発信しないSNSプロモーション。ブランドらしさを押し出すバーガーキングのマーケテ…
リモートワークやテレワークが常態化したことにより、生活者を取り巻くライフスタイルは大きく変化しました。それに伴って消費者の志向も多様化し、従来のマーケティング施…

企業文化を体現するファンマーケティングとは?ヤッホーブルーイングが”飲み会平和化プロ…
”よなよなエール”や”水曜日のネコ”などのクラフトビールで人気を誇る、株式会社ヤッホーブルーイングは、その独自のファンマーケティング手法で注目を浴び続けています…

テレビPRで売上前年比500%UP?!事例から学ぶテレビの宣伝効果とは
広報担当者からよく聞かれるのが、「テレビに取り上げられるとどんな効果があるのか」「テレビ離れが叫ばれる中、テレビPRには効果があるのか」などといった、テレビPR…

クチコミの多い飲食店には”ストーリー”がある。離島キッチンから学ぶ、ファンを集めるお…
飲食店に限らず、自分の店舗を持つ人なら一度は頭を悩まされる「集客方法」。生活者によるクチコミが有力な集客ツールとして機能する現代、店舗のSNSアカウント運用はも…

「インスタ映え」に悩む飲食店必見!最新インスタ映え事情とお客さんにインスタ投稿しても…
飲食店従事者にとって、「インスタ映え」はもはや無視できないワードのひとつです。ただこの「インスタ映え」をどう取り入れていいのかわからない、という方は多いのではな…

食トレンドを制するには、ミレニアル世代を攻略せよ!今後の食ビジネスに欠かせない7つの…
先日11月28日~29日の2日間、東京国際フォーラムにて行われた日経BP社主催「日経クロストレンド EXPO 2018」。展示会レポート第1弾『2018年大ヒッ…