もったいないフルーツプロジェクト|株式会社ドール

概要
ドールは、フルーツの廃棄ゼロに向けた取り組みをしており、まだ美味しく食べられるにも関わらず、流通過程におけるさまざまな要因により、捨てざるを得ない規格外フルーツを『もったいないフルーツ』と命名。廃棄削減を目指す『もったいないフルーツ』プロジェクトを、『もったいないバナナ』を皮切りに2021年9月から開始しています。

PRポイント
本プロジェクトに賛同した、『DEAN & DELUCA』との規格外アボカドを使用したモーニングメニュー『アボカドトースト』の発売や、ファッションブランド『BASE MARK』とのパイナップルの葉で作る繊維『Piñatex(ピニャテックス)』を使用したコラボレーションアパレルなど、自社発のものだけでなく、他企業とのユニークな取り組みが特徴です。賛同者を増やしながら、プロジェクトを継続していく姿には今後も注目です。

出典
https://dolesunshine.com/jp/ja/news/dole

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中野 さやか
マテリアルグループ株式会社 Eagleリーダー
2017年4月マテリアルに入社。プロデューサーとして日用品メーカー・ホテル・大手外食チェーン・スタートアップなど多種多様なブランドを50社以上支援。2021年9月からマテリアルグループのCD本部マーケティング局に移り、コーポレートブランディングとサステナビリティプロジェクトのリーダーを務めている。趣味は植物と料理、ピクニック。【受賞歴】ACC:ブロンズ/CODE AWARD:GOOD EFFECTIVE/PRアワードグランプリ:ブロンズ

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